Descrizione

4 pezzi
Tartare di salmone su riso, avvolta da alga Nori

Alcuni ingredienti che compongono i nostri menu possono variare in base alle disponibilità del prodotto fresco.

Il sushi va consumato a temperatura ambiente. E’ preferibile far stemperare il vostro menu fuori dal frigorifero per 20 minuti prima di consumarlo.

I prodotti ittici utilizzati da Forno Bio, tramite i suoi fornitori, se non surgelati all’origine, vengono abbattuti a -20c° per almeno 24 ore prima della somministrazione ai sensi del reg. CE 853704, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D.