Descrizione

Bigné, Crema pasticcera, Cioccolato fondente, Fiocchi di Panna

I profiteroles al cioccolato sono una piramide di bontà!

Un dessert francese che trae le sue origini in Italia e che oggi ha spopolato in tutto al mondo proprio per la sua estrema bontà! Questi piccoli scrigni di pasta choux vengono farciti solitamente con crema chantilly o con crema pasticcera ma ciò che sicuramente più li caratterizza è la copertura a base di cioccolato! Ma per far si che resti sempre cremosa e che i bignè siano ricoperti interamente occorre prestare molta attenzione alla temperatura della glassa, infatti solo in questo modo otteniamo dei profiteroles velati al punto giusto!

Correte a provare anche voi questi piccoli scrigni di bontà... vi garantiamo che non ne resterete delusi! 

Allergeni

Prodotto in un laboratorio che utilizza cereali contenenti GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SESAMO, UOVA