Granja/Red Rebel

Vini

Granja/Red Rebel

€ 21,00In esaurimento

Descrizione

Vino ribelle nato da uve di Dolcetto che maturano e lottano al fianco del Presidio Notav di Chiomonte alla Colombera, per contrastare un’opera inutile che devasta e saccheggia il territorio.

Non aggiungiamo solfiti o altre sostanze in alcuna parte del processo di vinificazione, non filtriamo e ci affidiamo solo al trascorrere del tempo per produrre un vino artigianale seguendo processi naturali.


Località:Chiomonte (TO)Territorio:

Altitudine 700mt


Tipologia:

Dolcetto


Grad. Alc.

13,5% Vol.


Allevamento:

Guyot con archetto. Età media 30 anni.

Vinificazione:Fermentazione Spontanea. Senza solfiti aggiunti. Non filtrato

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